2011/12/03

ケンタッキーフライドチキンのチキン重量を徹底調査 / 最大482グラム 最少406グラム その差76グラム

ソース: ロケットニュース24(β) ロケットニュース24スタッフ 11/12/02


みんな大好き『ケンタッキー・フライドチキン』のフライドチキン! シットリとした衣、肉汁たっぷりの鶏肉、そして香ばしい風味! とにかく美味しすぎてたまらないフライドチキンである。クリスマスにケンタッキーを購入してパーティーをするという人もいるのでは?
そんなケンタッキだが、フライドチキンをセットで購入すると、それぞれ違う部位が入っていることがある。つまり、同じセットを購入しても、部位の種類が違うことがあるのだ。サイトにも「商品の特性上、チキンの部位指定はご容赦いただいております」と書かれている。
ということは、部位によって量の増減があるのでは? 少ない重量のセットになることもあるのでは? という疑問がわいてくる。A君とB君が同じセットを買っても、A君よりB君のほうが重量が少ない事があるのでは……。ということで、今回は4ピースパックのセットを10箱購入し、重量の差を調べてみた。
 
・実際に購入したフライドチキン4本パック10箱の重量
406 / 423 / 425 / 435 / 447 / 450 / 450 / 460 / 468 / 482グラム
・実際に購入したフライドチキン4本パック10箱の調査結果
平均重量      445グラム (1本平均111グラム)
最大重量      482グラム (1本平均120グラム)
最少重量      406グラム (1本平均101グラム)
最大と最小の重量差 76グラム
 
フライドチキン4本パック10箱を調べたところ、最大重量が482グラム、最少重量が406グラムとなった。最大と最小では、76グラムの差があることが判明した。76グラムというとけっこう大きな差があるように思えるが、皆さんはどうお思いだろうか?
しかしながら、ケンタッキーのフライドチキンには「骨の部分が多くて肉が少ない部位」もあれば、「肉が多くて骨が少ない部位」があるといわれている。よって、重量が少ないからといって、「可食部が少ない」とは言い切れないのも事実である。ちなみに以前、マクドナルドのマックフライポテトの重量( http://goo.gl/hsa7i )も調べたので、そちらも興味がある方はご覧いただきたい。
写真: RocketNews24.
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